| Жир куриный | 40 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3% | 2533 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.1% | 1273 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.9% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.3% | 833 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 16.12 мг | 500 мг | 3.2% | 2.5% | 3102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.608 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2831 мг | 20 мг | 6.4% | 5% | 1559 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.95 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.9% | 4102 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3382 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 3% | 2535 г |
| Натрий, Na | 237.43 мг | 1300 мг | 18.3% | 14.2% | 548 г |
| Сера, S | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3855 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 9.9% | 782 г |
| Хлор, Cl | 359.26 мг | 2300 мг | 15.6% | 12.1% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 2.4% | 3255 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.5% | 1401 г |
| Марганец, Mn | 0.2285 мг | 2 мг | 11.4% | 8.8% | 875 г |
| Медь, Cu | 112.33 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.7% | 890 г |
| Молибден, Mo | 5.801 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.4% | 1207 г |
| Селен, Se | 10.368 мкг | 55 мкг | 18.9% | 14.7% | 530 г |
| Фтор, F | 106.74 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3747 г |
| Цинк, Zn | 0.3282 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | min 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.3% |
Энергетическая ценность Каша в сковороде ячневая составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».