| Капуста белокочанная | 210 г |
| Перец красный сладкий | 85 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 148 г |
| Масло льняное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Салат | 50 г |
| Морковь, красная | 30 г |
нашинковать овощи, добавить масло, специи по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.6% | 2800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19% | 1250 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.4 мкг | 900 мкг | 25.6% | 60.8% | 391 г |
| бета Каротин | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 65.8% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 3.6% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 9% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 20.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.66 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.8% | 2729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.98 мг | 90 мг | 73.3% | 174.1% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 7.4% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 96.9% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8859 мг | 20 мг | 4.4% | 10.5% | 2258 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.69 мг | 2500 мг | 10.2% | 24.2% | 978 г |
| Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.1% | 2935 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 11.6% | 2050 г |
| Натрий, Na | 155.59 мг | 1300 мг | 12% | 28.5% | 836 г |
| Сера, S | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 4914 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 8.6% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 264.66 мг | 2300 мг | 11.5% | 27.3% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 9% | 2624 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.2% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 3.856 мкг | 10 мкг | 38.6% | 91.7% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 20.4% | 1169 г |
| Медь, Cu | 92.47 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 21.9% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 8.236 мкг | 70 мкг | 11.8% | 28% | 850 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18966 г |
| Фтор, F | 16.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24585 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 22.6% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.3321 мг | 12 мг | 2.8% | 6.7% | 3613 г |
Энергетическая ценность салат с белокочанной капустой составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».