Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин с кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин с кунжут

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 60 г
Кунжут 20 г
Овсяная мука 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин с кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.8% 559 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 11.1% 344 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.6% 1441 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 5.8% 654 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.326 мг 1.5 мг 21.7% 8.3% 460 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 8.3% 458 г
Витамин В4, холин 144.43 мг 500 мг 28.9% 11% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 7.5% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 21.792 мкг 400 мкг 5.4% 2.1% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 6% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 4.4% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 2.4% 1592 г
Витамин Н, биотин 12.762 мкг 50 мкг 25.5% 9.7% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8967 мг 20 мг 24.5% 9.3% 408 г
Ниацин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.43 мг 2500 мг 11% 4.2% 908 г
Кальций, Ca 339.99 мг 1000 мг 34% 12.9% 294 г
Кремний, Si 33.167 мг 30 мг 110.6% 42.1% 90 г
Магний, Mg 121.06 мг 400 мг 30.3% 11.5% 330 г
Натрий, Na 112.83 мг 1300 мг 8.7% 3.3% 1152 г
Сера, S 137.23 мг 1000 мг 13.7% 5.2% 729 г
Фосфор, P 324.6 мг 800 мг 40.6% 15.4% 246 г
Хлор, Cl 141.35 мг 2300 мг 6.1% 2.3% 1627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 4.67 мг 18 мг 25.9% 9.8% 385 г
Йод, I 13.81 мкг 150 мкг 9.2% 3.5% 1086 г
Кобальт, Co 6.146 мкг 10 мкг 61.5% 23.4% 163 г
Литий, Li 12.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.2564 мг 2 мг 12.8% 4.9% 780 г
Медь, Cu 293.75 мкг 1000 мкг 29.4% 11.2% 340 г
Молибден, Mo 8.1 мкг 70 мкг 11.6% 4.4% 864 г
Никель, Ni 31.667 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 22.266 мкг 55 мкг 40.5% 15.4% 247 г
Стронций, Sr 10.82 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 39.69 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10078 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 3.1% 1229 г
Цинк, Zn 2.5048 мг 12 мг 20.9% 7.9% 479 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты 2.147 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.161 г min 16.8 г 36.7% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.971 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин с кунжут составляет 263 кКал.

  • Порция = 120 гр (315.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».