| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 400 г |
| Индейка, только мясо | 300 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Зелень | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 16.9% | 710 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.4% | 833 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 510.9 мкг | 900 мкг | 56.8% | 68.2% | 176 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.576 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.05 мг | 5 мг | 61% | 73.2% | 164 г |
| бета Криптоксантин | 3.232 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.84 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 12.5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 34.23 мг | 500 мг | 6.8% | 8.2% | 1461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 11.9% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 21.1% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.305 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.3% | 2796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 19.8% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 9.1% | 1310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 4.2% | 2846 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 29.4% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9196 мг | 20 мг | 19.6% | 23.5% | 510 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.41 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.6% | 882 г |
| Кальций, Ca | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Кремний, Si | 5.622 мг | 30 мг | 18.7% | 22.4% | 534 г |
| Магний, Mg | 33.21 мг | 400 мг | 8.3% | 10% | 1204 г |
| Натрий, Na | 54.43 мг | 1300 мг | 4.2% | 5% | 2388 г |
| Сера, S | 102.56 мг | 1000 мг | 10.3% | 12.4% | 975 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 16.8% | 714 г |
| Хлор, Cl | 16.88 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 7.2% | 1654 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.8% | 1541 г |
| Литий, Li | 1.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 10.3% | 1167 г |
| Медь, Cu | 90.54 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.9% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 4.893 мкг | 70 мкг | 7% | 8.4% | 1431 г |
| Никель, Ni | 1.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.361 мкг | 55 мкг | 17% | 20.4% | 588 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16522 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.9684 мг | 12 мг | 8.1% | 9.7% | 1239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с индейкой составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».