Мой здоровый рацион

Рецепт Каша злаки со сл.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша злаки со сл.маслом

хлопья 9 злаков и лен 100 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша злаки со сл.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.1% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.5% 1470 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.4% 2845 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.863 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8225 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 3% 4249 г
Витамин Н, биотин 4.228 мкг 50 мкг 8.5% 10.6% 1183 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9755 мг 20 мг 4.9% 6.1% 2050 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.01 мг 2500 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6901 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 8.7% 1420 г
Натрий, Na 89.55 мг 1300 мг 6.9% 8.6% 1452 г
Сера, S 19.06 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5247 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 10.8% 1146 г
Хлор, Cl 141.63 мг 2300 мг 6.2% 7.7% 1624 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2338 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1% 11811 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 13.6% 918 г
Марганец, Mn 0.8082 мг 2 мг 40.4% 50.2% 247 г
Медь, Cu 104.2 мкг 1000 мкг 10.4% 12.9% 960 г
Молибден, Mo 0.233 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 30043 г
Селен, Se 6.125 мкг 55 мкг 11.1% 13.8% 898 г
Фтор, F 69.77 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5733 г
Цинк, Zn 0.6666 мг 12 мг 5.6% 7% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша злаки со сл.маслом составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».