| Горбуша | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 16.5% | 481 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.2% | 862 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.5% | 1459 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.6% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 9.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 104.71 мг | 500 мг | 20.9% | 16.6% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 11.6% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 16.4% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.186 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.754 мкг | 3 мкг | 91.8% | 73% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.103 мкг | 10 мкг | 71% | 56.5% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 5.5% | 1448 г |
| Витамин Н, биотин | 3.766 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6% | 1328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8826 мг | 20 мг | 29.4% | 23.4% | 340 г |
| Ниацин | 2.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.75 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.4% | 951 г |
| Кальций, Ca | 48.87 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2046 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 4.8% | 1675 г |
| Натрий, Na | 75.15 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.6% | 1730 г |
| Сера, S | 155.35 мг | 1000 мг | 15.5% | 12.3% | 644 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 17.3% | 458 г |
| Хлор, Cl | 148.55 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.2% | 1548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2365 г |
| Йод, I | 36.07 мкг | 150 мкг | 24% | 19.1% | 416 г |
| Кобальт, Co | 14.115 мкг | 10 мкг | 141.2% | 112.3% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5450 г |
| Медь, Cu | 82.77 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 4.525 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.2% | 1547 г |
| Никель, Ni | 3.727 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.649 мкг | 55 мкг | 59.4% | 47.3% | 168 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 279.77 мкг | 4000 мкг | 7% | 5.6% | 1430 г |
| Хром, Cr | 35.21 мкг | 50 мкг | 70.4% | 56% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.69 мг | 12 мг | 5.8% | 4.6% | 1739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лизин | 1.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.967 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.915 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.95 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из горбуши составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».