| Шницель Свиной для Жарки Глобус | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Квашеная Капуста с Морковью [Гринвиль] | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.2% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.5% | 1931 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 9.1% | 2465 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.392 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 1.3% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1072 мг | 20 мг | 0.5% | 1.1% | 18657 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.4 мг | 2500 мг | 1.6% | 3.5% | 6345 г |
| Кальций, Ca | 3.83 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 26110 г |
| Кремний, Si | 2.102 мг | 30 мг | 7% | 15.5% | 1427 г |
| Магний, Mg | 2.23 мг | 400 мг | 0.6% | 1.3% | 17937 г |
| Натрий, Na | 0.98 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 132653 г |
| Сера, S | 2.9 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 34483 г |
| Фосфор, P | 3.8 мг | 800 мг | 0.5% | 1.1% | 21053 г |
| Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 46000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.062 мг | 18 мг | 0.3% | 0.7% | 29032 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 7.5% | 2941 г |
| Литий, Li | 3.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 24096 г |
| Медь, Cu | 10.03 мкг | 1000 мкг | 1% | 2.2% | 9970 г |
| Молибден, Mo | 1.457 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.6% | 4804 г |
| Никель, Ni | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.32 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4% | 5609 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.0247 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 48583 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ из квашеной капусты составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».