| Масло подсолнечное | 15 г |
| Баранина (Тушение) | 450 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 188 г |
| Хмели-сунели | 11 г |
| Чеснок, сырой | 38 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.5% | 521 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13% | 339 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 657.5 мкг | 900 мкг | 73.1% | 32.2% | 137 г |
| бета Каротин | 3.939 мг | 5 мг | 78.8% | 34.7% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 62.81 мг | 500 мг | 12.6% | 5.6% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 5.2% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 10.7% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.486 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.746 мкг | 3 мкг | 58.2% | 25.7% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.868 мг | 15 мг | 12.5% | 5.5% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1894 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9317 мг | 20 мг | 24.7% | 10.9% | 406 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.93 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.9% | 749 г |
| Кальций, Ca | 32.27 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3099 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 3.5% | 1258 г |
| Натрий, Na | 73.5 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.5% | 1769 г |
| Сера, S | 202.94 мг | 1000 мг | 20.3% | 8.9% | 493 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 9.9% | 447 г |
| Хлор, Cl | 75.34 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 3053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 5.5% | 801 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.3% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 6.839 мкг | 10 мкг | 68.4% | 30.1% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 5.3% | 826 г |
| Медь, Cu | 210.22 мкг | 1000 мкг | 21% | 9.3% | 476 г |
| Молибден, Mo | 17.767 мкг | 70 мкг | 25.4% | 11.2% | 394 г |
| Селен, Se | 1.083 мкг | 55 мкг | 2% | 0.9% | 5078 г |
| Фтор, F | 75.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5330 г |
| Хром, Cr | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 8.6% | 509 г |
| Цинк, Zn | 2.8627 мг | 12 мг | 23.9% | 10.5% | 419 г |
Энергетическая ценность тушеная баранина 23.04.14 составляет 226,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».