Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из рыбной консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из рыбной консервы

Картофель 600 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 240 г
Яйцо куриное 147 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из рыбной консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.9% 987 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.7% 496 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.1% 1165 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 1.7% 2761 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1343 г
Витамин В4, холин 42.99 мг 500 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 6.3% 766 г
Витамин В9, фолаты 10.978 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3644 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 4.5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 5.2% 930 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 3.7% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.679 мг 15 мг 17.9% 8.6% 560 г
Витамин Н, биотин 2.665 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1876 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2775 мг 20 мг 11.4% 5.5% 878 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.85 мг 2500 мг 14.2% 6.8% 703 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5236 г
Кремний, Si 23.932 мг 30 мг 79.8% 38.5% 125 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2070 г
Натрий, Na 158.65 мг 1300 мг 12.2% 5.9% 819 г
Сера, S 80.02 мг 1000 мг 8% 3.9% 1250 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 6.5% 743 г
Хлор, Cl 203.68 мг 2300 мг 8.9% 4.3% 1129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 564.1 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 83.45 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.9% 1656 г
Йод, I 14.17 мкг 150 мкг 9.4% 4.5% 1059 г
Кобальт, Co 7.451 мкг 10 мкг 74.5% 35.9% 134 г
Литий, Li 35.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 4.3% 1108 г
Медь, Cu 110.8 мкг 1000 мкг 11.1% 5.4% 903 г
Молибден, Mo 7.103 мкг 70 мкг 10.1% 4.9% 985 г
Никель, Ni 3.792 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 233.1 мкг ~
Селен, Se 4.564 мкг 55 мкг 8.3% 4% 1205 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 103.87 мкг 4000 мкг 2.6% 1.3% 3851 г
Хром, Cr 15.72 мкг 50 мкг 31.4% 15.1% 318 г
Цинк, Zn 0.5339 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2248 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.928 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог из рыбной консервы составляет 207,4 кКал.

  • Порция = 215 гр (445.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».