Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с чесночной солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с чесночной солью

Яйцо куриное (Жарка) 109 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 51 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Чеснок-Травы-Соль [Kotanyi] 1 г
Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с чесночной солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.4% 760 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.4% 475 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2% 3093 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 11.7% 543 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 11% 579 г
Витамин В4, холин 168.81 мг 500 мг 33.8% 21.5% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 11.7% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.955 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8073 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 7.8% 815 г
Витамин D, кальциферол 1.479 мкг 10 мкг 14.8% 9.4% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.832 мг 15 мг 12.2% 7.8% 819 г
Витамин Н, биотин 14.297 мкг 50 мкг 28.6% 18.2% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5481 мг 20 мг 12.7% 8.1% 785 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.18 мг 2500 мг 4% 2.5% 2521 г
Кальций, Ca 42.51 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2352 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4592 г
Натрий, Na 471.89 мг 1300 мг 36.3% 23.1% 275 г
Сера, S 126.32 мг 1000 мг 12.6% 8% 792 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 10.9% 585 г
Хлор, Cl 691.81 мг 2300 мг 30.1% 19.2% 332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 6.4% 1001 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 5.2% 1241 г
Кобальт, Co 7.224 мкг 10 мкг 72.2% 46% 138 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Медь, Cu 61.39 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1629 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 4.8% 1316 г
Селен, Se 20.428 мкг 55 мкг 37.1% 23.6% 269 г
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10270 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1767 г
Цинк, Zn 0.7915 мг 12 мг 6.6% 4.2% 1516 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 383.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.756 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.115 г min 16.8 г 24.5% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.958 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет с чесночной солью составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов