| Пшено, сырое | 60 г |
| Вода | 360 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.6% | 2154 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2658 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.4% | 5844 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.777 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.1% | 3396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6865 мг | 20 мг | 3.4% | 4.9% | 2913 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.9 мг | 2500 мг | 1.4% | 2% | 6964 г |
| Кальций, Ca | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8071 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 5.9% | 2459 г |
| Натрий, Na | 4.87 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 26694 г |
| Сера, S | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5774 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 7.59 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 3.1% | 4511 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Марганец, Mn | 0.2112 мг | 2 мг | 10.6% | 15.1% | 947 г |
| Медь, Cu | 98.74 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.1% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 1.662 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.59 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 5090 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.243 мг | 12 мг | 2% | 2.9% | 4938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенка со сливками составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».