| Яйцо куриное (Жарка) | 190 г |
| Сосиски говяжьи отварные, по 1-394 | 56 г |
| хлеб даниловский ржаной | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.6% | 667 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 13.4% | 327 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.3 мкг | 900 мкг | 19.1% | 8.4% | 522 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.318 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 8.3% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 155.51 мг | 500 мг | 31.1% | 13.6% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 7.9% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.486 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.9% | 1510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.9% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 6.1% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 12.966 мкг | 50 мкг | 25.9% | 11.4% | 386 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.752 мг | 20 мг | 18.8% | 8.2% | 533 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.4 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 45.2 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2924 г |
| Натрий, Na | 327.79 мг | 1300 мг | 25.2% | 11% | 397 г |
| Сера, S | 113.14 мг | 1000 мг | 11.3% | 5% | 884 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 8.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 100.14 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.344 мг | 18 мг | 13% | 5.7% | 768 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 6.419 мкг | 10 мкг | 64.2% | 28.1% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2604 г |
| Медь, Cu | 68.56 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 3.851 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Селен, Se | 21.569 мкг | 55 мкг | 39.2% | 17.2% | 255 г |
| Фтор, F | 35.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11299 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.8223 мг | 12 мг | 6.9% | 3% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.974 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.779 г | min 16.8 г | 28.4% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с гренками и сосисками составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».