| Картофель (Варка без слива) | 1 Штука |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 25 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1 Штука |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4% | 2303 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 9.6% | 973 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.4% | 645 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 13.3% | 697 г |
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 15.2% | 609 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 13.64 мг | 500 мг | 2.7% | 2.5% | 3666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.3% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.644 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 3.7% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2868 мг | 20 мг | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.03 мг | 2500 мг | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4093 г |
| Кремний, Si | 7.666 мг | 30 мг | 25.6% | 23.8% | 391 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 5.1% | 1830 г |
| Натрий, Na | 241.72 мг | 1300 мг | 18.6% | 17.3% | 538 г |
| Сера, S | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2890 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 13.1% | 710 г |
| Хлор, Cl | 16.82 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 4.6% | 1998 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 18.2% | 510 г |
| Литий, Li | 6.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2371 мг | 2 мг | 11.9% | 11.1% | 844 г |
| Медь, Cu | 114.89 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.7% | 870 г |
| Молибден, Mo | 6.167 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.2% | 1135 г |
| Никель, Ni | 7.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.871 мкг | 55 мкг | 17.9% | 16.6% | 557 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8370 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 9% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.4388 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2735 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».