| Кальмар, все виды, сырой | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 10 г |
| Йогурт Греческий 2% [Eco Greco] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 19.2% | 580 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2937 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11688 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 20.1% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 51.91 мг | 500 мг | 10.4% | 11.6% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 9.2% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.37 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.003 мкг | 3 мкг | 33.4% | 37.4% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 5.9% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 7.3% | 1532 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8415 мг | 20 мг | 9.2% | 10.3% | 1086 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.72 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.5% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3101 г |
| Кремний, Si | 1.123 мг | 30 мг | 3.7% | 4.1% | 2671 г |
| Магний, Mg | 30.75 мг | 400 мг | 7.7% | 8.6% | 1301 г |
| Натрий, Na | 34.85 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3730 г |
| Сера, S | 137 мг | 1000 мг | 13.7% | 15.3% | 730 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 26.5% | 423 г |
| Хлор, Cl | 5.44 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 4.7% | 2362 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.134 мкг | 10 мкг | 11.3% | 12.6% | 882 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 7.9% | 1414 г |
| Медь, Cu | 1484.83 мкг | 1000 мкг | 148.5% | 166.1% | 67 г |
| Никель, Ni | 0.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.623 мкг | 55 мкг | 64.8% | 72.5% | 154 г |
| Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.4147 мг | 12 мг | 11.8% | 13.2% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.924 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 49.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.264 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары тушеные составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».