| Сахар песок | 20 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 20 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.8 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.6% | 1288 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 13.1% | 255 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 2.9% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 10.7% | 313 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 5.6% | 592 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 15.31 мг | 500 мг | 3.1% | 1% | 3266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 2.9% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.261 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 1.391 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3595 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6732 мг | 20 мг | 8.4% | 2.8% | 1195 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.3 мг | 2500 мг | 15.8% | 5.3% | 634 г |
| Кальций, Ca | 82.87 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.8% | 1207 г |
| Магний, Mg | 83.04 мг | 400 мг | 20.8% | 6.9% | 482 г |
| Натрий, Na | 27.7 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4693 г |
| Сера, S | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3283 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 6.9% | 482 г |
| Хлор, Cl | 52.7 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.024 мг | 18 мг | 22.4% | 7.5% | 447 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Марганец, Mn | 0.827 мг | 2 мг | 41.4% | 13.8% | 242 г |
| Медь, Cu | 816.89 мкг | 1000 мкг | 81.7% | 27.3% | 122 г |
| Молибден, Mo | 11.913 мкг | 70 мкг | 17% | 5.7% | 588 г |
| Олово, Sn | 5.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.148 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.7% | 4791 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.91 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7706 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.4626 мг | 12 мг | 12.2% | 4.1% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.814 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.18 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.157 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.411 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.526 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.702 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.635 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.247 г | min 16.8 г | 37.2% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.943 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад с изюмом составляет 299,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».