Мой здоровый рацион

Рецепт спагети болонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагети болонез

Говядина, котлетное мясо 500 г
Помидоры без кожицы. Консервы 350 г
Масло канолы 25 г
Лук репчатый 100 г
спагети перфекто осем 700 г
Способ приготовления

спагети

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагети болонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7% 987 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8% 875 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.3% 1622 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.8% 9092 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4639 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 20.9 мг 500 мг 4.2% 2.9% 2392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.045 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13136 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 18.1% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5269 г
Витамин РР, НЭ 2.459 мг 20 мг 12.3% 8.6% 813 г
Макроэлементы
Калий, K 161.79 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1545 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15083 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3795 г
Натрий, Na 86.51 мг 1300 мг 6.7% 4.7% 1503 г
Сера, S 72.54 мг 1000 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 5.9% 1196 г
Хлор, Cl 19.1 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12042 г
Микроэлементы
Бор, B 11.9 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 4% 1763 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6438 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 16.7% 419 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8264 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1684 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2021 г
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19361 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1946 г
Цинк, Zn 1.0179 мг 12 мг 8.5% 5.9% 1179 г

Энергетическая ценность спагети болонез составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».