Мой здоровый рацион

Рецепт Брусника с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брусника с сахаром

Брусника 400 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусника с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 11% 461 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1.1% 4620 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 4.8% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2627 г
Витамин РР, НЭ 0.1714 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11669 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.71 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4743 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6423 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 0.5% 10000 г
Натрий, Na 4.43 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29345 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 0.6% 8791 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1% 5042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.4 г ~

Энергетическая ценность Брусника с сахаром составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».