Мой здоровый рацион

Рецепт Треска в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска в пароварке

Треска (Припускание) 700 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 30.6% 422 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.5% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6870 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.6% 2813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 16.9% 763 г
Витамин В9, фолаты 1.701 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23516 г
Витамин В12, кобаламин 2.093 мкг 3 мкг 69.8% 90.1% 143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 10.2% 1273 г
Витамин Н, биотин 13.084 мкг 50 мкг 26.2% 33.8% 382 г
Витамин РР, НЭ 7.5888 мг 20 мг 37.9% 48.9% 264 г
Макроэлементы
Калий, K 267.08 мг 2500 мг 10.7% 13.8% 936 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3434 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 8.4% 1543 г
Натрий, Na 755.21 мг 1300 мг 58.1% 75% 172 г
Сера, S 265.05 мг 1000 мг 26.5% 34.2% 377 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 28.1% 458 г
Хлор, Cl 1331.59 мг 2300 мг 57.9% 74.7% 173 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 4% 3226 г
Йод, I 176.64 мкг 150 мкг 117.8% 152% 85 г
Кобальт, Co 39.533 мкг 10 мкг 395.3% 510.1% 25 г
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 7.1% 1830 г
Медь, Cu 201.33 мкг 1000 мкг 20.1% 25.9% 497 г
Молибден, Mo 7.29 мкг 70 мкг 10.4% 13.4% 960 г
Фтор, F 915.89 мкг 4000 мкг 22.9% 29.5% 437 г
Хром, Cr 71.96 мкг 50 мкг 143.9% 185.7% 69 г
Цинк, Zn 1.3458 мг 12 мг 11.2% 14.5% 892 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска в пароварке составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».