Мой здоровый рацион

Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 1 cup
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.3% 1288 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2% 3294 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 8% 842 г
Углеводы (общие) 29.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 13.2% 513 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3702 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 93.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 7% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 20.851 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1% 6579 г
бета Токоферол 0.079 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1038 мг 20 мг 15.5% 10.5% 644 г
Макроэлементы
Калий, K 95.38 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2621 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6443 г
Магний, Mg 53.77 мг 400 мг 13.4% 9.1% 744 г
Натрий, Na 278.51 мг 1300 мг 21.4% 14.5% 467 г
Сера, S 60.75 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1646 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 10.7% 632 г
Хлор, Cl 423.33 мг 2300 мг 18.4% 12.4% 543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 6.5% 1042 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Марганец, Mn 1.3134 мг 2 мг 65.7% 44.4% 152 г
Медь, Cu 225.33 мкг 1000 мкг 22.5% 15.2% 444 г
Молибден, Mo 0.78 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8974 г
Селен, Se 36.043 мкг 55 мкг 65.5% 44.3% 153 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.3348 мг 12 мг 11.1% 7.5% 899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 2.059 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.534 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 147,9 кКал.

  • Порция = 141 гр (208.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».