| Индейка 2 кат. (Запекание) | 263 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 14.6% | 253 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 10.9% | 337 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4439 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.136 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.282 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 5.3% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 188.09 мг | 500 мг | 37.6% | 13.9% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 6.6% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 7.6% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.41 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.0173 мг | 20 мг | 95.1% | 35.1% | 105 г |
| Ниацин | 10.936 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.82 мг | 2500 мг | 14.5% | 5.4% | 689 г |
| Кальций, Ca | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2105 г |
| Магний, Mg | 36.36 мг | 400 мг | 9.1% | 3.4% | 1100 г |
| Натрий, Na | 1227.46 мг | 1300 мг | 94.4% | 34.8% | 106 г |
| Сера, S | 348.9 мг | 1000 мг | 34.9% | 12.9% | 287 г |
| Фосфор, P | 307.5 мг | 800 мг | 38.4% | 14.2% | 260 г |
| Хлор, Cl | 1806.51 мг | 2300 мг | 78.5% | 29% | 127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.732 мг | 18 мг | 15.2% | 5.6% | 659 г |
| Кобальт, Co | 21.597 мкг | 10 мкг | 216% | 79.7% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 3% | 1213 г |
| Медь, Cu | 151.73 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 5.6% | 659 г |
| Молибден, Mo | 42.751 мкг | 70 мкг | 61.1% | 22.6% | 164 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 94828 г | |
| Фтор, F | 0.44 мкг | 4000 мкг | 909091 г | ||
| Хром, Cr | 15.04 мкг | 50 мкг | 30.1% | 11.1% | 332 г |
| Цинк, Zn | 3.543 мг | 12 мг | 29.5% | 10.9% | 339 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.069 г | ~ | |||
| Валин | 1.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.716 г | ~ | |||
| Лизин | 2.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 1.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.151 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 1.951 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.469 г | ~ | |||
| Пролин | 1.368 г | ~ | |||
| Серин | 1.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.999 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.854 г | min 16.8 г | 34.8% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из индейки составляет 270,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».