| Капуста белокочанная | 140 г |
| Сельдерей (корень) | 85 г |
| Морковь по-корейски | 85 г |
| Майонез Махеев с лимонным соком | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 15.6% | 514 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2881 г |
| Органические кислоты | 25.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1561.6 мкг | 900 мкг | 173.5% | 139.1% | 58 г |
| Ретинол | 1.56 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.334 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.1 мг | 90 мг | 27.9% | 22.4% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 5.5% | 1453 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 25.1% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8323 мг | 20 мг | 4.2% | 3.4% | 2403 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.55 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.6% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 40.7 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2457 г |
| Кремний, Si | 26.29 мг | 30 мг | 87.6% | 70.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 4.1% | 1973 г |
| Натрий, Na | 28.42 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.8% | 4574 г |
| Сера, S | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5160 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 415.63 мг | 2300 мг | 18.1% | 14.5% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.044 мкг | 10 мкг | 20.4% | 16.4% | 489 г |
| Литий, Li | 5.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 5.7% | 1407 г |
| Медь, Cu | 60.46 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.8% | 1654 г |
| Молибден, Mo | 8.81 мкг | 70 мкг | 12.6% | 10.1% | 795 г |
| Никель, Ni | 7.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20370 г |
| Фтор, F | 14.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28289 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.7% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.3054 мг | 12 мг | 2.5% | 2% | 3929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.745 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой, сельдереем и корейской морковью составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».