| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 17 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 17 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.1% | 2533 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.8% | 1867 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.1% | 952 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 14.2% | 1277 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 10.2% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 9.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 36.91 мг | 500 мг | 7.4% | 13.5% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 8% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.337 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.9% | 2608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.3% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.88 мг | 90 мг | 26.5% | 48.2% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4.2% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 5.1% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 2.667 мкг | 50 мкг | 5.3% | 9.6% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.4 мкг | 120 мкг | 58.7% | 106.7% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0085 мг | 20 мг | 5% | 9.1% | 1983 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.64 мг | 2500 мг | 8.9% | 16.2% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 42.63 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.8% | 2346 г |
| Кремний, Si | 36.402 мг | 30 мг | 121.3% | 220.5% | 82 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 8.2% | 2200 г |
| Натрий, Na | 139.14 мг | 1300 мг | 10.7% | 19.5% | 934 г |
| Сера, S | 43.04 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.8% | 2323 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 12.7% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 108.37 мг | 2300 мг | 4.7% | 8.5% | 2122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 8.5% | 2135 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.5% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.087 мкг | 10 мкг | 30.9% | 56.2% | 324 г |
| Литий, Li | 0.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 14.5% | 1257 г |
| Медь, Cu | 81.97 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14.9% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 7.981 мкг | 70 мкг | 11.4% | 20.7% | 877 г |
| Никель, Ni | 6.599 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.01 мкг | 55 мкг | 7.3% | 13.3% | 1372 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25445 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 13.3% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.5015 мг | 12 мг | 4.2% | 7.6% | 2393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и горошком составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».