| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Авокадо | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.2% | 768 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.2% | 1302 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 351.8 мкг | 900 мкг | 39.1% | 36.7% | 256 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.097 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.863 мг | 5 мг | 37.3% | 35.1% | 268 г |
| бета Криптоксантин | 3.613 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 65.88 мг | 500 мг | 13.2% | 12.4% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 16.6% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 12.3% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.076 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 6.9% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.4% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 3.7% | 2582 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.378 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.4% | 1480 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6046 мг | 20 мг | 13% | 12.2% | 768 г |
| Ниацин | 2.476 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.84 мг | 2500 мг | 13% | 12.2% | 770 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4931 г |
| Кремний, Si | 3.105 мг | 30 мг | 10.4% | 9.8% | 966 г |
| Магний, Mg | 37.79 мг | 400 мг | 9.4% | 8.8% | 1058 г |
| Натрий, Na | 58.37 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.2% | 2227 г |
| Сера, S | 102.25 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.6% | 978 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 11.7% | 801 г |
| Хлор, Cl | 36.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 6% | 1575 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.936 мкг | 10 мкг | 39.4% | 37% | 254 г |
| Литий, Li | 0.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 4.5% | 2103 г |
| Медь, Cu | 123.21 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 11.6% | 812 г |
| Молибден, Mo | 4.561 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.1% | 1535 г |
| Никель, Ni | 0.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.284 мкг | 55 мкг | 20.5% | 19.3% | 487 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13468 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 6.6% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.7384 мг | 12 мг | 6.2% | 5.8% | 1625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.99 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.645 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.073 г | min 16.8 г | 12.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье на гв от папы составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».