| Уксус бальзамический | 30 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.5% | 3455 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.8% | 352 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.8% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 0.8% | 6150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.263 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.37 мг | 90 мг | 12.6% | 6.6% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.097 мг | 15 мг | 47.3% | 24.6% | 211 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3032 мг | 20 мг | 1.5% | 0.8% | 6596 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.32 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.2% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Натрий, Na | 769.47 мг | 1300 мг | 59.2% | 30.8% | 169 г |
| Сера, S | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 3.1% | 1706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 1.6% | 3315 г |
| Марганец, Mn | 0.2536 мг | 2 мг | 12.7% | 6.6% | 789 г |
| Медь, Cu | 18.53 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1% | 5397 г |
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Цинк, Zn | 0.1916 мг | 12 мг | 1.6% | 0.8% | 6263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.985 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.767 г | min 16.8 г | 22.4% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.9% | 47.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бальзамик мой составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».