| Свинина, вырезка (Тушение) | 200 г |
| Тыква (Тушение) | 100 г |
| Сельдерей (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 70 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.4% | 2154 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408.5 мкг | 900 мкг | 45.4% | 63.1% | 220 г |
| альфа Каротин | 0.764 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.448 мг | 5 мг | 49% | 68.2% | 204 г |
| бета Криптоксантин | 21.509 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.435 мг | 1.5 мг | 29% | 40.3% | 345 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 31.23 мг | 500 мг | 6.2% | 8.6% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 11.5% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 16.4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.183 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 17.7% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.57 мг | 90 мг | 24% | 33.4% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 4.2% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 1.884 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.3% | 2654 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4009 мг | 20 мг | 7% | 9.7% | 1428 г |
| Ниацин | 1.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.68 мг | 2500 мг | 11.5% | 16% | 869 г |
| Кальций, Ca | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3639 г |
| Кремний, Si | 11.198 мг | 30 мг | 37.3% | 51.9% | 268 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 8.9% | 1574 г |
| Натрий, Na | 182.69 мг | 1300 мг | 14.1% | 19.6% | 712 г |
| Сера, S | 91.54 мг | 1000 мг | 9.2% | 12.8% | 1092 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 18.4% | 759 г |
| Хлор, Cl | 252.95 мг | 2300 мг | 11% | 15.3% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 8.1% | 1731 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 4.224 мкг | 10 мкг | 42.2% | 58.7% | 237 г |
| Литий, Li | 11.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 6.8% | 2026 г |
| Медь, Cu | 105.64 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 14.7% | 947 г |
| Молибден, Mo | 9.468 мкг | 70 мкг | 13.5% | 18.8% | 739 г |
| Никель, Ni | 8.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32934 г |
| Стронций, Sr | 8.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.9 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5270 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 17.8% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.9923 мг | 12 мг | 8.3% | 11.5% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в фольге составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».