| Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) | 2000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Картофель (Варка на пару) | 70 г |
| Батон нарезной | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11% | 455 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12.2% | 409 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 11365 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.3% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 66.58 мг | 500 мг | 13.3% | 6.6% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 5.2% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 9.9% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.313 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.395 мкг | 3 мкг | 79.8% | 39.7% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 3.032 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3% | 1649 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.376 мг | 20 мг | 36.9% | 18.4% | 271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.14 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.6% | 892 г |
| Кальций, Ca | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4484 г |
| Кремний, Si | 0.05 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1602 г |
| Натрий, Na | 331.01 мг | 1300 мг | 25.5% | 12.7% | 393 г |
| Сера, S | 218.94 мг | 1000 мг | 21.9% | 10.9% | 457 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 11.3% | 443 г |
| Хлор, Cl | 492.94 мг | 2300 мг | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.631 мг | 18 мг | 14.6% | 7.3% | 684 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 7.338 мкг | 10 мкг | 73.4% | 36.6% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2144 г |
| Медь, Cu | 189.9 мкг | 1000 мкг | 19% | 9.5% | 527 г |
| Молибден, Mo | 13.387 мкг | 70 мкг | 19.1% | 9.5% | 523 г |
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46218 г |
| Фтор, F | 64.31 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6220 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.4% | 595 г |
| Цинк, Zn | 3.085 мг | 12 мг | 25.7% | 12.8% | 389 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты паровые составляет 200,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».