| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 15.7% | 455 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.4% | 757 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.5% | 1098 г |
| бета Каротин | 23 мг | 5 мг | 460% | 328.6% | 22 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 7.9% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.13 мг | 1.8 мг | 62.8% | 44.9% | 159 г |
| Витамин В4, холин | 126.8 мг | 500 мг | 25.4% | 18.1% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.12 мг | 5 мг | 62.4% | 44.6% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 17.1% | 418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.3 мкг | 3 мкг | 443.3% | 316.6% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.1% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Натрий, Na | 129 мг | 1300 мг | 9.9% | 7.1% | 1008 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 16.4% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.7 мг | 18 мг | 20.6% | 14.7% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1961 г |
| Медь, Cu | 0.49 мкг | 1000 мкг | 204082 г | ||
| Селен, Se | 35.4 мкг | 55 мкг | 64.4% | 46% | 155 г |
| Цинк, Zn | 3.21 мг | 12 мг | 26.8% | 19.1% | 374 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225 мг | max 300 мг | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.045 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 13.7% | |
| Трансжиры | 0.084 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Утиные сердечки составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».