| Мидии (Припускание) | 142 г |
| Креветка приготовленная | 288 г |
| Кунжут | 10 г |
| Вода | 470 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 100 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 200 г |
| Кальмар (Варка) | 200 г |
Очень быстрый рецепт. Фунчозу залить кипятком на 4 минуты, затем слить и промыть холодной водой. Морепродукты прогреть на сковороде, добавить специи, соевый соус, соединить с фунчозой, прогреть. В тарелке посыпать кунжутом. Приятного аппетита!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.9% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3148 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 30.3 мг | 500 мг | 6.1% | 4.9% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.863 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.216 мкг | 3 мкг | 40.5% | 32.5% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 4% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4428 мг | 20 мг | 7.2% | 5.8% | 1386 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.3 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.7% | 2187 г |
| Кальций, Ca | 38.97 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2566 г |
| Кремний, Si | 1.421 мг | 30 мг | 4.7% | 3.8% | 2111 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Натрий, Na | 443.39 мг | 1300 мг | 34.1% | 27.4% | 293 г |
| Сера, S | 88.9 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.1% | 1125 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 10.7% | 753 г |
| Хлор, Cl | 0.62 мг | 2300 мг | 370968 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1684 г |
| Йод, I | 22.21 мкг | 150 мкг | 14.8% | 11.9% | 675 г |
| Кобальт, Co | 9.379 мкг | 10 мкг | 93.8% | 75.3% | 107 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 9.5% | 845 г |
| Медь, Cu | 285.57 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 23% | 350 г |
| Молибден, Mo | 1.901 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.2% | 3682 г |
| Никель, Ni | 2.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.297 мкг | 55 мкг | 18.7% | 15% | 534 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11908 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.8371 мг | 12 мг | 7% | 5.6% | 1434 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | min 16.8 г | 12.7% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с морепродуктами составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».