Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из трёх видов муки (Хлебопечка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из трёх видов муки (Хлебопечка)

Мука Ржаная [Алейка] 350 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 250 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 50 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 4 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 12 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из трёх видов муки (Хлебопечка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.1% 1134 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.1% 2240 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 8.7% 537 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Магний, Mg 0.65 мг 400 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Натрий, Na 327.25 мг 1300 мг 25.2% 11.8% 397 г
Сера, S 1.99 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50251 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 504.61 мг 2300 мг 21.9% 10.3% 456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Кобальт, Co 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7874 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 2.57 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 38911 г
Молибден, Mo 1.679 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4169 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 46.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8525 г
Цинк, Zn 0.0051 мг 12 мг 235294 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из трёх видов муки (Хлебопечка) составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов