Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы цельнозерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы цельнозерновые

Ржаная мука, обдирная (Запекание) 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Овсяные отруби 40 г
Семена льна 10 г
Кунжут 10 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы цельнозерновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.8 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 5.3% 487 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 6.9% 373 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 6.2% 413 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 13.4 г 20 г 67% 17.2% 149 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 103.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.762 мг 1.5 мг 50.8% 13.1% 197 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 2.6% 989 г
Витамин В4, холин 39.83 мг 500 мг 8% 2.1% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.511 мг 5 мг 30.2% 7.8% 331 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 3.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 58.635 мкг 400 мкг 14.7% 3.8% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.505 мг 15 мг 23.4% 6% 428 г
бета Токоферол 0.114 мг ~
гамма Токоферол 1.5 мг ~
дельта Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 6.783 мкг 50 мкг 13.6% 3.5% 737 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.9018 мг 20 мг 19.5% 5% 513 г
Ниацин 0.902 мг ~
Бетаин 6.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.96 мг 2500 мг 21.2% 5.5% 473 г
Кальций, Ca 178.05 мг 1000 мг 17.8% 4.6% 562 г
Кремний, Si 14.962 мг 30 мг 49.9% 12.8% 201 г
Магний, Mg 205.01 мг 400 мг 51.3% 13.2% 195 г
Натрий, Na 15.68 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8291 г
Сера, S 138.11 мг 1000 мг 13.8% 3.5% 724 г
Фосфор, P 560.8 мг 800 мг 70.1% 18% 143 г
Хлор, Cl 22.66 мг 2300 мг 1% 0.3% 10150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.11 мкг ~
Железо, Fe 5.618 мг 18 мг 31.2% 8% 320 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 4.1% 622 г
Литий, Li 5.789 мкг ~
Марганец, Mn 3.6354 мг 2 мг 181.8% 46.8% 55 г
Медь, Cu 660.32 мкг 1000 мкг 66% 17% 151 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 1.1% 2352 г
Никель, Ni 14.286 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 34.714 мкг 55 мкг 63.1% 16.2% 158 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16536 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Цинк, Zn 3.7035 мг 12 мг 30.9% 7.9% 324 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 1.198 г ~
Валин 0.864 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.101 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.817 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аланин 0.751 г ~
Аспарагиновая кислота 1.423 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 1.054 г ~
Глутаминовая кислота 3.332 г ~
Пролин 0.873 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.393 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.383 мг ~
Стигмастерол 0.827 мг ~
бета Ситостерол 22.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.149 г min 16.8 г 24.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.882 г от 11.2 до 20.6 г 70.4% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.802 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы цельнозерновые составляет 388,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».