Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки2

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Яйцо куриное 2 Штука
Смесь без Глютена Основа для Пиццы [Гарнец] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.8% 974 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.3% 1077 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 7.2% 644 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 4.2% 1102 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 5.8% 793 г
Витамин В4, холин 80.72 мг 500 мг 16.1% 7.5% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 5.7% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.679 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7043 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 6.9% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6608 г
Витамин Н, биотин 7.523 мкг 50 мкг 15% 7% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5221 мг 20 мг 7.6% 3.5% 1314 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.89 мг 2500 мг 6% 2.8% 1668 г
Кальций, Ca 108.34 мг 1000 мг 10.8% 5% 923 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2853 г
Натрий, Na 72.62 мг 1300 мг 5.6% 2.6% 1790 г
Сера, S 66.43 мг 1000 мг 6.6% 3.1% 1505 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 6.9% 675 г
Хлор, Cl 125.43 мг 2300 мг 5.5% 2.5% 1834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2582 г
Йод, I 12.05 мкг 150 мкг 8% 3.7% 1245 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 14.4% 322 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Медь, Cu 30.01 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3332 г
Молибден, Mo 5.432 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1289 г
Олово, Sn 10.26 мкг ~
Селен, Se 9.173 мкг 55 мкг 16.7% 7.7% 600 г
Стронций, Sr 13.42 мкг ~
Фтор, F 29.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13610 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.5904 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладушки2 составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».