Мой здоровый рацион

Рецепт Паста нутовая ореховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста нутовая ореховая

Грецкий орех 120 г
Вода 150 г
Мед пчелиный 127 г
Какао-порошок 20 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста нутовая ореховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.9% 1027 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.5% 467 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.6% 866 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 10.6% 377 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3051 г
Витамин В4, холин 25.06 мг 500 мг 5% 2% 1995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 90.921 мкг 400 мкг 22.7% 9.1% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 1.6% 2483 г
Витамин Н, биотин 3.264 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1532 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3151 мг 20 мг 6.6% 2.6% 1521 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.62 мг 2500 мг 10.2% 4.1% 978 г
Кальций, Ca 43.42 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2303 г
Кремний, Si 10.286 мг 30 мг 34.3% 13.7% 292 г
Магний, Mg 54.04 мг 400 мг 13.5% 5.4% 740 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19757 г
Сера, S 57.8 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1730 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 7.5% 530 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 2.355 мг 18 мг 13.1% 5.2% 764 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 5.2% 766 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.9051 мг 2 мг 45.3% 18.1% 221 г
Медь, Cu 382.21 мкг 1000 мкг 38.2% 15.2% 262 г
Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 1.5% 2675 г
Никель, Ni 32.571 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 2.426 мкг 55 мкг 4.4% 1.8% 2267 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 164 мкг 4000 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 1.3155 мг 12 мг 11% 4.4% 912 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.75 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.77 г min 16.8 г 16.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.189 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.421 г от 11.2 до 20.6 г 66.3% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.236 г ~

Энергетическая ценность Паста нутовая ореховая составляет 250,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».