| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 200 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 100 г |
| Свекла, консервированная, без добавления соли | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.3% | 1854 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 15.9% | 271 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 3930 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.229 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 12.4% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.326 мкг | 10 мкг | 43.3% | 18.6% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.901 мг | 15 мг | 59.3% | 25.5% | 169 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4721 мг | 20 мг | 7.4% | 3.2% | 1359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.9 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.2% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 31.28 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3197 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1830 г |
| Натрий, Na | 846.94 мг | 1300 мг | 65.1% | 28% | 153 г |
| Сера, S | 38.86 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2573 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 4.4% | 982 г |
| Хлор, Cl | 46.86 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 8.4% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1742 г |
| Медь, Cu | 66.26 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.8% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 4.326 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.7% | 1618 г |
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 34591 г |
| Фтор, F | 76.86 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5204 г |
| Хром, Cr | 11.18 мкг | 50 мкг | 22.4% | 9.6% | 447 г |
| Цинк, Zn | 0.328 мг | 12 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».