| Творог 5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кукурузная мука | 35 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.7% | 447 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.3% | 1077 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.9% | 1447 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 65.56 мг | 500 мг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.667 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.5% | 1263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.989 мкг | 3 мкг | 33% | 18.7% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 8.083 мкг | 50 мкг | 16.2% | 9.2% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.68 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Кальций, Ca | 123.64 мг | 1000 мг | 12.4% | 7% | 809 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1946 г |
| Натрий, Na | 427.82 мг | 1300 мг | 32.9% | 18.6% | 304 г |
| Сера, S | 177.19 мг | 1000 мг | 17.7% | 10% | 564 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 13.5% | 421 г |
| Хлор, Cl | 101.53 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 3.4% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 15.7% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7547 г |
| Медь, Cu | 60.58 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 6.181 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5% | 1133 г |
| Олово, Sn | 9.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.121 мкг | 55 мкг | 47.5% | 26.9% | 211 г |
| Стронций, Sr | 11.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13396 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4711 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с курузной мукой составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».