| Заварное тесто | 820 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 494.3 ккал | 1684 ккал | 29.4% | 5.9% | 341 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 3.9% | 521 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 10.3% | 196 г |
| Углеводы | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 4.1% | 490 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.1% | 952 г |
| Вода | 8.9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25539 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.1 мкг | 900 мкг | 35.8% | 7.2% | 279 г |
| Ретинол | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 0.5% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 2% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 3.6% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 189.49 мг | 500 мг | 37.9% | 7.7% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 4% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 2% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.326 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.1% | 1876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 2.1% | 949 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.71 мкг | 10 мкг | 17.1% | 3.5% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.562 мг | 15 мг | 10.4% | 2.1% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 13.491 мкг | 50 мкг | 27% | 5.5% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1216 мг | 20 мг | 20.6% | 4.2% | 485 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.48 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.3% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 50.51 мг | 1000 мг | 5.1% | 1% | 1980 г |
| Кремний, Si | 2.521 мг | 30 мг | 8.4% | 1.7% | 1190 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 0.9% | 2223 г |
| Натрий, Na | 85.35 мг | 1300 мг | 6.6% | 1.3% | 1523 г |
| Сера, S | 152.58 мг | 1000 мг | 15.3% | 3.1% | 655 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 4.4% | 457 г |
| Хлор, Cl | 107.93 мг | 2300 мг | 4.7% | 1% | 2131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 662.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.322 мг | 18 мг | 12.9% | 2.6% | 775 г |
| Йод, I | 13.05 мкг | 150 мкг | 8.7% | 1.8% | 1149 г |
| Кобальт, Co | 7.062 мкг | 10 мкг | 70.6% | 14.3% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.3784 мг | 2 мг | 18.9% | 3.8% | 529 г |
| Медь, Cu | 114.31 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 2.3% | 875 г |
| Молибден, Mo | 12.525 мкг | 70 мкг | 17.9% | 3.6% | 559 г |
| Никель, Ni | 1.388 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.621 мкг | 55 мкг | 41.1% | 8.3% | 243 г |
| Титан, Ti | 6.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.94 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.6% | 3606 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.5% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.1387 мг | 12 мг | 9.5% | 1.9% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.943 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.21 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.182 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.477 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.61 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.766 г | min 16.8 г | 58.1% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность ПРОФИТРОЛИ составляет 494,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».