| Картофель вареный без кожуры с солью | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.3% | 3800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.3% | 2667 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.2% | 909 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 16.1% | 1034 г |
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 14.7% | 1126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 21.31 мг | 500 мг | 4.3% | 7.1% | 2346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 10.1% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.803 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.1% | 4080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.8% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.33 мг | 90 мг | 15.9% | 26.3% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 1.102 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.6% | 4537 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9533 мг | 20 мг | 4.8% | 7.9% | 2098 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.14 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.6% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 41.88 мг | 1000 мг | 4.2% | 7% | 2388 г |
| Кремний, Si | 3.281 мг | 30 мг | 10.9% | 18% | 914 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 8.8% | 1888 г |
| Натрий, Na | 269.82 мг | 1300 мг | 20.8% | 34.4% | 482 г |
| Сера, S | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8757 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 10.4% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 176.67 мг | 2300 мг | 7.7% | 12.7% | 1302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 5.1% | 3237 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 13.9% | 1190 г |
| Марганец, Mn | 0.2371 мг | 2 мг | 11.9% | 19.7% | 844 г |
| Медь, Cu | 119.03 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 19.7% | 840 г |
| Молибден, Mo | 4.541 мкг | 70 мкг | 6.5% | 10.8% | 1542 г |
| Селен, Se | 0.696 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7902 г |
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53476 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.4026 мг | 12 мг | 3.4% | 5.6% | 2981 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат оливье составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».