Морковь (Мытьё, нарезка) | 1231 г |
Чеснок (Мытьё, нарезка) | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Сметана 20% жирности | 259 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.6% | 1600 г |
Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.6% | 3318 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.2% | 1000 г |
Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2680 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1653.5 мкг | 900 мкг | 183.7% | 279.2% | 54 г |
Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 9.767 мг | 5 мг | 195.3% | 296.8% | 51 г |
бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.6% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.5% | 2338 г |
Витамин В4, холин | 15.61 мг | 500 мг | 3.1% | 4.7% | 3203 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 8.2% | 1838 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 9.4% | 1613 г |
Витамин В9, фолаты | 8.652 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4623 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4% | 3896 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 5.2% | 2980 г |
Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 4.1% | 3769 г |
гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.172 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.5% | 4266 г |
Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 14.1% | 1081 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0348 мг | 20 мг | 5.2% | 7.9% | 1933 г |
Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 185.59 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.2% | 1347 г |
Кальций, Ca | 40.06 мг | 1000 мг | 4% | 6.1% | 2496 г |
Кремний, Si | 20.361 мг | 30 мг | 67.9% | 103.2% | 147 г |
Магний, Mg | 32.82 мг | 400 мг | 8.2% | 12.5% | 1219 г |
Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 11.7% | 1300 г |
Сера, S | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9597 г |
Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 10.8% | 1413 г |
Хлор, Cl | 182.21 мг | 2300 мг | 7.9% | 12% | 1262 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 277.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 163 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 80.55 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 5.3% | 2835 г |
Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.8% | 2622 г |
Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 27.8% | 548 г |
Литий, Li | 4.918 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 13.8% | 1095 г |
Медь, Cu | 71.77 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 10.9% | 1393 г |
Молибден, Mo | 17.67 мкг | 70 мкг | 25.2% | 38.3% | 396 г |
Никель, Ni | 5.103 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
Стронций, Sr | 9.98 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 47.76 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8375 г |
Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10% | 1511 г |
Цинк, Zn | 0.3852 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3115 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.506 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
Валин | 0.035 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Треонин | 0.026 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
Аланин | 0.039 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
Пролин | 0.025 г | ~ | |||
Серин | 0.027 г | ~ | |||
Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.88 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 9.4% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат морковный №12 (21.12.19) составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».