Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная (21.12.19г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная (21.12.19г)

Пшеничная крупа 350 г
Вода водопроводная питьевая 1067 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная (21.12.19г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.4% 1360 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.1% 870 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2940 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 55.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 7.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2432 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 19.171 мкг 400 мкг 4.8% 5.5% 2086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3.9% 2959 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2044 мг 20 мг 6% 6.8% 1661 г
Макроэлементы
Калий, K 95.62 мг 2500 мг 3.8% 4.3% 2615 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8104 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 8.8% 1301 г
Натрий, Na 30.67 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4239 г
Сера, S 27.65 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3617 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 13.3% 858 г
Хлор, Cl 41.92 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 5.2% 2156 г
Кобальт, Co 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Марганец, Mn 0.7867 мг 2 мг 39.3% 44.8% 254 г
Медь, Cu 120.25 мкг 1000 мкг 12% 13.7% 832 г
Молибден, Mo 0.077 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Селен, Se 17.377 мкг 55 мкг 31.6% 36% 317 г
Фтор, F 53.35 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7498 г
Цинк, Zn 0.6617 мг 12 мг 5.5% 6.3% 1814 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная (21.12.19г) составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».