| Сметана 20% жирности (Запекание) | 0 г |
| Картофель (Запекание) | 900 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 204 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 0 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 290 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 1000 г |
| Майонезный Соус Лёгкий [Calve] | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.9% | 497 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.9% | 812 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 37.94 мг | 500 мг | 7.6% | 4.9% | 1318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 13.2% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.648 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.9% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.115 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.772 мг | 20 мг | 28.9% | 18.6% | 347 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.97 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.3% | 880 г |
| Кальций, Ca | 119.74 мг | 1000 мг | 12% | 7.7% | 835 г |
| Кремний, Si | 15.817 мг | 30 мг | 52.7% | 33.9% | 190 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Натрий, Na | 161.61 мг | 1300 мг | 12.4% | 8% | 804 г |
| Сера, S | 159.67 мг | 1000 мг | 16% | 10.3% | 626 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 14.2% | 454 г |
| Хлор, Cl | 207.71 мг | 2300 мг | 9% | 5.8% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 2.3% | 2875 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.574 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10.1% | 635 г |
| Литий, Li | 23.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2398 г |
| Медь, Cu | 78.78 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.1% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 2.477 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.3% | 2826 г |
| Никель, Ni | 1.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.267 мкг | 55 мкг | 24.1% | 15.5% | 415 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35180 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.2% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 1.3711 мг | 12 мг | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.894 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по французски составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».