| Пекинская капуста | 118 г |
| Морковь | 62 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 144 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 11.8% | 916 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.3% | 1167 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12% | 909 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.5 мкг | 900 мкг | 33.5% | 36.4% | 299 г |
| альфа Каротин | 0.266 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.828 мг | 5 мг | 36.6% | 39.8% | 274 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.786 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 35.91 мг | 500 мг | 7.2% | 7.8% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 12.7% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 20% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.108 мкг | 400 мкг | 7.3% | 7.9% | 1374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.14 мг | 90 мг | 12.4% | 13.5% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.221 мг | 15 мг | 14.8% | 16.1% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 0.572 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8741 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 17.2% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.073 мг | 20 мг | 10.4% | 11.3% | 965 г |
| Ниацин | 2.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.18 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.8% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3043 г |
| Кремний, Si | 7.562 мг | 30 мг | 25.2% | 27.4% | 397 г |
| Магний, Mg | 35.59 мг | 400 мг | 8.9% | 9.7% | 1124 г |
| Натрий, Na | 124.87 мг | 1300 мг | 9.6% | 10.4% | 1041 г |
| Сера, S | 86 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.3% | 1163 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 9.9% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 40.4 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2469 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.803 мкг | 10 мкг | 38% | 41.3% | 263 г |
| Литий, Li | 0.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 8.2% | 1332 г |
| Медь, Cu | 88.87 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.7% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 10.478 мкг | 70 мкг | 15% | 16.3% | 668 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.151 мкг | 55 мкг | 14.8% | 16.1% | 675 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7825 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 19.3% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.7482 мг | 12 мг | 6.2% | 6.7% | 1604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 62.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.578 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | min 16.8 г | 7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и курогрудкой мой составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».