Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые блины

Пшеничная мука, первого сорта 160 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Банан 360 г
Яйцо куриное 110 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.2% 1551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.7% 1167 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.6% 1000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин В4, холин 54.67 мг 500 мг 10.9% 7.2% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.4% 901 г
Витамин В9, фолаты 12.556 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3186 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 3.2% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин Н, биотин 5.491 мкг 50 мкг 11% 7.3% 911 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7867 мг 20 мг 8.9% 5.9% 1119 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.18 мг 2500 мг 9.1% 6% 1096 г
Кальций, Ca 47.54 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2103 г
Кремний, Si 31.333 мг 30 мг 104.4% 69.1% 96 г
Магний, Mg 29.98 мг 400 мг 7.5% 5% 1334 г
Натрий, Na 43.42 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 2994 г
Сера, S 47.79 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2092 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 6.6% 998 г
Хлор, Cl 72.69 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.3 мкг ~
Бор, B 162 мкг ~
Ванадий, V 18.62 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1883 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3024 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 12.8% 517 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.3123 мг 2 мг 15.6% 10.3% 640 г
Медь, Cu 76.68 мкг 1000 мкг 7.7% 5.1% 1304 г
Молибден, Mo 6.029 мкг 70 мкг 8.6% 5.7% 1161 г
Никель, Ni 3.253 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 5.774 мкг 55 мкг 10.5% 7% 953 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30395 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.4863 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.305 г min 16.8 г 13.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Банановые блины составляет 151 кКал.

  • Порция = 143 гр (215.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».