Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки творожные 18%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки творожные 18%

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 80 г
Изюм 25 г
Творог жирный 18,0% жирности 540 г
Способ приготовления

+ лимонная цедра + ванилин в разогретую духовку на 40 - 45 мин на медленный огонь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки творожные 18%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.8 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 7% 409 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 9.1% 313 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 3.7% 777 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 4.2% 684 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 5.4% 529 г
Витамин В4, холин 91.31 мг 500 мг 18.3% 5.2% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 2.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 40.787 мкг 400 мкг 10.2% 2.9% 981 г
Витамин В12, кобаламин 0.953 мкг 3 мкг 31.8% 9.1% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 2.3% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 1.6% 1794 г
Витамин Н, биотин 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 4.5% 639 г
Витамин РР, НЭ 4.8599 мг 20 мг 24.3% 6.9% 412 г
Макроэлементы
Калий, K 192.75 мг 2500 мг 7.7% 2.2% 1297 г
Кальций, Ca 149.18 мг 1000 мг 14.9% 4.3% 670 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 1.3% 2288 г
Магний, Mg 28.9 мг 400 мг 7.2% 2.1% 1384 г
Натрий, Na 59.65 мг 1300 мг 4.6% 1.3% 2179 г
Сера, S 178.82 мг 1000 мг 17.9% 5.1% 559 г
Фосфор, P 253.4 мг 800 мг 31.7% 9.1% 316 г
Хлор, Cl 161.57 мг 2300 мг 7% 2% 1424 г
Микроэлементы
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.51 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 2.1% 1399 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4823 г
Кобальт, Co 2.721 мкг 10 мкг 27.2% 7.8% 368 г
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 2.8% 1011 г
Медь, Cu 109.18 мкг 1000 мкг 10.9% 3.1% 916 г
Молибден, Mo 11.702 мкг 70 мкг 16.7% 4.8% 598 г
Селен, Se 32.682 мкг 55 мкг 59.4% 17% 168 г
Фтор, F 42.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9357 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.7239 мг 12 мг 6% 1.7% 1658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Булочки творожные 18% составляет 349,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».