Мой здоровый рацион

Рецепт Хек жаренный 22.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек жаренный 22.04

Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 1 г
Масло подсолнечное 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Хек (Жарка котлеты) 628 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек жаренный 22.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 18.8% 452 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.7% 1273 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.747 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3138 г
Витамин В12, кобаламин 2.512 мкг 3 мкг 83.7% 71.1% 119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 13.3% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.655 мг 15 мг 11% 9.3% 906 г
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4425 г
Витамин РР, НЭ 4.6257 мг 20 мг 23.1% 19.6% 432 г
Макроэлементы
Калий, K 338.76 мг 2500 мг 13.6% 11.6% 738 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17964 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 7.5% 1139 г
Натрий, Na 134.89 мг 1300 мг 10.4% 8.8% 964 г
Сера, S 212.55 мг 1000 мг 21.3% 18.1% 470 г
Фосфор, P 237.4 мг 800 мг 29.7% 25.2% 337 г
Хлор, Cl 271.87 мг 2300 мг 11.8% 10% 846 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2305 г
Йод, I 174.2 мкг 150 мкг 116.1% 98.6% 86 г
Кобальт, Co 21.025 мкг 10 мкг 210.3% 178.7% 48 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 6.7% 1267 г
Медь, Cu 149.8 мкг 1000 мкг 15% 12.7% 668 г
Молибден, Mo 4.874 мкг 70 мкг 7% 5.9% 1436 г
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21825 г
Фтор, F 733.59 мкг 4000 мкг 18.3% 15.5% 545 г
Хром, Cr 57.66 мкг 50 мкг 115.3% 98% 87 г
Цинк, Zn 0.9798 мг 12 мг 8.2% 7% 1225 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хек жаренный 22.04 составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».