| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Баклажан | 200 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.6% | 4471 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.6% | 5600 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2517 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 35.5% | 713 г |
| бета Каротин | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 38.3% | 661 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 4.1% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 4.1% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.217 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.3% | 7667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 8.1% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 4.1% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0778 мг | 20 мг | 5.4% | 13.7% | 1856 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.8 мг | 2500 мг | 5.4% | 13.7% | 1868 г |
| Кальций, Ca | 7.83 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12771 г |
| Кремний, Si | 3.942 мг | 30 мг | 13.1% | 33.2% | 761 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 5.6% | 4535 г |
| Натрий, Na | 78.3 мг | 1300 мг | 6% | 15.2% | 1660 г |
| Сера, S | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.8% | 5211 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 9.4% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 5.91 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 38917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 4.3% | 5788 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 12.4% | 2033 г |
| Литий, Li | 3.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 8.4% | 3072 г |
| Медь, Cu | 61.76 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 15.7% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 0.916 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3.3% | 7642 г |
| Никель, Ni | 0.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.39 мкг | 55 мкг | 2.5% | 6.3% | 3957 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16992 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.1916 мг | 12 мг | 1.6% | 4.1% | 6263 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».