Мой здоровый рацион

Рецепт отбивная куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отбивная куриная

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отбивная куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 31.8 г 76 г 41.8% 28.7% 239 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 8.5% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Витамин В4, холин 120.63 мг 500 мг 24.1% 16.6% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 1.27 мг 5 мг 25.4% 17.5% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.794 мг 2 мг 39.7% 27.3% 252 г
Витамин В9, фолаты 6.825 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5861 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 21.8% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4732 г
Витамин Н, биотин 15.873 мкг 50 мкг 31.7% 21.8% 315 г
Витамин РР, НЭ 17.0178 мг 20 мг 85.1% 58.5% 118 г
Макроэлементы
Калий, K 389.37 мг 2500 мг 15.6% 10.7% 642 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8117 г
Магний, Mg 118.76 мг 400 мг 29.7% 20.4% 337 г
Натрий, Na 46.67 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2786 г
Сера, S 295.24 мг 1000 мг 29.5% 20.3% 339 г
Фосфор, P 247 мг 800 мг 30.9% 21.2% 324 г
Хлор, Cl 122.22 мг 2300 мг 5.3% 3.6% 1882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 6.1% 1125 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 4.3% 1576 г
Кобальт, Co 19.048 мкг 10 мкг 190.5% 130.9% 52 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 1% 6623 г
Медь, Cu 120.63 мкг 1000 мкг 12.1% 8.3% 829 г
Фтор, F 206.35 мкг 4000 мкг 5.2% 3.6% 1938 г
Хром, Cr 14.29 мкг 50 мкг 28.6% 19.7% 350 г
Цинк, Zn 3.2619 мг 12 мг 27.2% 18.7% 368 г

Энергетическая ценность отбивная куриная составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».