Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо запеченое с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо запеченое с молоком

Молоко 3,2% [Минская Марка] 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 149 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо запеченое с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.7% 555 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.7% 471 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.7 мкг 900 мкг 28.1% 16.7% 356 г
Ретинол 0.27 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.475 мг 1.8 мг 26.4% 15.7% 379 г
Витамин В4, холин 249.31 мг 500 мг 49.9% 29.7% 201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.404 мг 5 мг 28.1% 16.7% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.046 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6616 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 10.7% 557 г
Витамин D, кальциферол 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 13% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.4% 2517 г
Витамин Н, биотин 20.936 мкг 50 мкг 41.9% 25% 239 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4983 мг 20 мг 17.5% 10.4% 572 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.16 мг 2500 мг 6% 3.6% 1654 г
Кальций, Ca 59.38 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1684 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Натрий, Na 144.68 мг 1300 мг 11.1% 6.6% 899 г
Сера, S 182.47 мг 1000 мг 18.2% 10.8% 548 г
Фосфор, P 207.3 мг 800 мг 25.9% 15.4% 386 г
Хлор, Cl 168.43 мг 2300 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.699 мг 18 мг 15% 8.9% 667 г
Йод, I 18.44 мкг 150 мкг 12.3% 7.3% 813 г
Кобальт, Co 10.797 мкг 10 мкг 108% 64.3% 93 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 1% 6390 г
Медь, Cu 89.62 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1116 г
Молибден, Mo 6.478 мкг 70 мкг 9.3% 5.5% 1081 г
Селен, Se 31.16 мкг 55 мкг 56.7% 33.8% 177 г
Фтор, F 59.38 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6736 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 5.1% 1157 г
Цинк, Zn 1.1985 мг 12 мг 10% 6% 1001 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.777 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.328 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.911 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 1.004 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 566.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.95 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.936 г min 16.8 г 29.4% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.421 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.251 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Яйцо запеченое с молоком составляет 167,9 кКал.

  • Порция = 138 гр (231.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».