| Тесто для пельменей =мое= | 480 г |
| Творог 9% жирности | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.8% | 589 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.1% | 848 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.3% | 1573 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 65.38 мг | 500 мг | 13.1% | 6.8% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.565 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.2% | 1628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.542 мкг | 3 мкг | 18.1% | 9.4% | 554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 2.8% | 1807 г |
| Витамин Н, биотин | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.5% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0655 мг | 20 мг | 15.3% | 7.9% | 652 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.58 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.1% | 2461 г |
| Кальций, Ca | 92.88 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.8% | 1077 г |
| Кремний, Si | 1.02 мг | 30 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2378 г |
| Натрий, Na | 284.03 мг | 1300 мг | 21.8% | 11.3% | 458 г |
| Сера, S | 126.47 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.5% | 791 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 9.8% | 530 г |
| Хлор, Cl | 478.58 мг | 2300 мг | 20.8% | 10.8% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2211 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 11.2% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 4% | 1295 г |
| Медь, Cu | 72.7 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 8.506 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.3% | 823 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.583 мкг | 55 мкг | 35.6% | 18.4% | 281 г |
| Стронций, Sr | 8.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9935 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.503 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | min 16.8 г | 12% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с творогом =мое= составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».