Мой здоровый рацион

Рецепт Банан с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банан с орехами

Пшеничная мука, высшего сорта 530 г
Сметана 10% жирности 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пудинг, ванильный, сухая смесь, обычный 10 г
Маргарин в смеси со сливочным маслом, 80% жира, без соли 250 г
Яйцо куриное 75 г
Грецкий орех 600 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банан с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.9 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.6% 826 г
Жиры 32.4 г 56 г 57.9% 12.4% 173 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 3.5% 615 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.2% 667 г
Вода 18.4 г 2273 г 0.8% 0.2% 12353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 3.1% 693 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.4% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 2.6% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1% 2169 г
Витамин В4, холин 44.33 мг 500 мг 8.9% 1.9% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 1.9% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 3.4% 629 г
Витамин В9, фолаты 34.171 мкг 400 мкг 8.5% 1.8% 1171 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.997 мг 15 мг 13.3% 2.8% 751 г
Витамин Н, биотин 7.862 мкг 50 мкг 15.7% 3.4% 636 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 1.9% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.6369 мг 20 мг 13.2% 2.8% 758 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.73 мг 2500 мг 10.6% 2.3% 941 г
Кальций, Ca 72.36 мг 1000 мг 7.2% 1.5% 1382 г
Кремний, Si 20.55 мг 30 мг 68.5% 14.6% 146 г
Магний, Mg 45.27 мг 400 мг 11.3% 2.4% 884 г
Натрий, Na 21.06 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6173 г
Сера, S 63.32 мг 1000 мг 6.3% 1.3% 1579 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 5% 430 г
Хлор, Cl 27.48 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.3 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 36.71 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 1.4% 1514 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4823 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 6.9% 308 г
Литий, Li 0.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.7812 мг 2 мг 39.1% 8.4% 256 г
Медь, Cu 205.41 мкг 1000 мкг 20.5% 4.4% 487 г
Молибден, Mo 5.57 мкг 70 мкг 8% 1.7% 1257 г
Никель, Ni 62.084 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 4.653 мкг 55 мкг 8.5% 1.8% 1182 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Титан, Ti 6.05 мкг ~
Фтор, F 231.72 мкг 4000 мкг 5.8% 1.2% 1726 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4237 г
Цинк, Zn 1.1119 мг 12 мг 9.3% 2% 1079 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 13.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.54 г min 16.8 г 56.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.357 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.623 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.451 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Банан с орехами составляет 467,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (280.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».