Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом и авокадо

Авокадо 125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Лук репчатый 20 г
майонез лЁгкий 60 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 15.2% 381 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.7% 870 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 8.5% 678 г
Ретинол 0.116 мг ~
альфа Каротин 7.673 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4762 г
бета Криптоксантин 8.951 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8% 726 г
Витамин В4, холин 121.74 мг 500 мг 24.3% 14.1% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 12.2% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 29.956 мкг 400 мкг 7.5% 4.3% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 3.2% 1804 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 5.9% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 3.8% 1542 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.444 мкг 50 мкг 18.9% 10.9% 529 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.6678 мг 20 мг 8.3% 4.8% 1199 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.4 мг 2500 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Кальций, Ca 34.32 мг 1000 мг 3.4% 2% 2914 г
Кремний, Si 0.276 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2426 г
Натрий, Na 114.8 мг 1300 мг 8.8% 5.1% 1132 г
Сера, S 92.23 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1084 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 8% 727 г
Хлор, Cl 150.79 мг 2300 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 4.5% 1283 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 3.6% 1582 г
Кобальт, Co 4.968 мкг 10 мкг 49.7% 28.7% 201 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2296 г
Медь, Cu 105.9 мкг 1000 мкг 10.6% 6.1% 944 г
Молибден, Mo 2.954 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 14.929 мкг 55 мкг 27.1% 15.7% 368 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13500 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2252 г
Цинк, Zn 0.7766 мг 12 мг 6.5% 3.8% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.06 мг max 300 мг
Кампестерол 1.598 мг ~
Стигмастерол 0.639 мг ~
бета Ситостерол 24.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.01 г min 16.8 г 29.8% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и авокадо составляет 172,9 кКал.

  • Порция = 196 гр (338.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».