Мой здоровый рацион

Рецепт Горох напился воды2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горох напился воды2

Горох, зерно цельное 278 г
Вода колодезная (из подземного источника) 948 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох напился воды2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.1% 517 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.2% 4000 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 7.6% 619 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 18.8% 250 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.8% 5935 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.579 мг 1.5 мг 38.6% 18.1% 259 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Витамин В4, холин 142.93 мг 500 мг 28.6% 13.4% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 1.572 мг 5 мг 31.4% 14.7% 318 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 11.434 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин Н, биотин 13.578 мкг 50 мкг 27.2% 12.8% 368 г
Витамин РР, НЭ 4.6452 мг 20 мг 23.2% 10.9% 431 г
Ниацин 1.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 623.89 мг 2500 мг 25% 11.7% 401 г
Кальций, Ca 89.5 мг 1000 мг 9% 4.2% 1117 г
Кремний, Si 59.316 мг 30 мг 197.7% 92.8% 51 г
Магний, Mg 78.9 мг 400 мг 19.7% 9.2% 507 г
Натрий, Na 35.77 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3634 г
Сера, S 135.78 мг 1000 мг 13.6% 6.4% 736 г
Фосфор, P 235.1 мг 800 мг 29.4% 13.8% 340 г
Хлор, Cl 97.91 мг 2300 мг 4.3% 2% 2349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 843.3 мкг ~
Бор, B 478.8 мкг ~
Ванадий, V 107.2 мкг ~
Железо, Fe 4.86 мг 18 мг 27% 12.7% 370 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4121 г
Кобальт, Co 9.362 мкг 10 мкг 93.6% 43.9% 107 г
Марганец, Mn 1.2506 мг 2 мг 62.5% 29.3% 160 г
Медь, Cu 574.98 мкг 1000 мкг 57.5% 27% 174 г
Молибден, Mo 60.174 мкг 70 мкг 86% 40.4% 116 г
Никель, Ni 176.233 мкг ~
Олово, Sn 11.58 мкг ~
Селен, Se 9.362 мкг 55 мкг 17% 8% 587 г
Стронций, Sr 57.17 мкг ~
Титан, Ti 129.35 мкг ~
Фтор, F 84.31 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4744 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 6.1% 778 г
Цинк, Zn 2.297 мг 12 мг 19.1% 9% 522 г
Цирконий, Zr 8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.779 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 1.108 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 1.594 г ~
Глицин 0.679 г ~
Глутаминовая кислота 2.265 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 35.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Горох напился воды2 составляет 213 кКал.

  • Порция = 389 гр (828.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов